viernes, 24 de diciembre de 2010

HASTA EL AÑO QUE VIENE!!!


Desde la trinchera, y a la distancia, reciban un abrazo fraterno, un agradecimiento profundo por el espacio compartido, y los mejores deseos de felicidad, y solidaridad, para estas fiestas, y el anhelo que en el 2011, florezca lo mejor que cada uno de nosotros tiene, para dar por el pròjimo.

viernes, 17 de diciembre de 2010

RESEÑA DEL PROGRAMA NUMERO 187


Faltan apenas 14 dìas para despedir el 2010.. o aùn faltan 14 dìas, para que se termine el 2010.
Sea cual fuere el estado de ànimo, lo cierto es que los dos pròximos viernes de diciembre, 24, y 31, saldremos al aire con sendos programas grabados. Resumiendo... Capìtulo 187 de Banda Viajera, viernes 17 de diciembre de 2010, ùltimo programa "en vivo" de esta temporada.
Llamen ahora (011) 4856 8819)... o aguanten hasta marzo de 2011.
Hecha la aclaraciòn, nos metemos de lleno, a contarles de què va la entrega de hoy, en el aire de la 1300.
Viajamos hacia un lugar soñado, de privilegiada ubicaciòn, por la diversidad de su paisaje, y por el encanto que presenta segùn la època del año, en que podemos visitarla.
Viajamos hacia El Maitèn, una de las puertas de la Comarca Andina del Paralelo 42º.
Un valle erosionado por antiguos glaciares, y que hoy sirve de curso al Rìo Chubut, hace de lìmite natural, entre la Estepa Patagònica, y el Bosque Andino, tan rico y generoso en especies, colores, y aromas.
Mucha historia, muchos lugares para conocer, excursiones por demàs interesantes, gastronomìa de acuerdo con el lugar, y La Trochita, El Viejo Expreso Patagònico, como eje central, y testigo del crecimiento de esta comarca, que es una invitaciòn permanente a la aventura, el descanso, y el contacto con la naturaleza, y con nosotros mismos.
Hoy en directo, desde El Maitèn, su Director de Turismo, Jorge Tomasini, nos tienta con un convite imposible de rechazar... conocer, disfrutar, y compartir, la Puerta de La Comarca Andina del Paralelo 42º, durante este verano... justito un par de dìas antes de festejar un nuevo aniversario de su fundaciòn... 22 de diciembre.
Como cada viernes, a las 18.00, nos hacemos compañìa, con los tips de Turismo Rural de Bettina Cucagna, mùsica de amigos, y las novedades en materia de viajes, y turismo.
Lìnea de oyentes (011) 4856 8819... ùltimo enlace de 2010... despuès no digan que no les avisamos!!!

viernes, 3 de diciembre de 2010

RESEÑA DEL PROGRAMA NUMERO 185


Viernes 3 de diciembre de 2010, viajamos a Pigûè, en la Provincia de Buenos Aires, para traerles toda la oferta turìstica, gastronòmica, y cultural, que esta comarca hermanada con Francia, desde el origen de su fundaciòn, prepara para sorprender a los visitantes, que lleguen hasta allì, este domingo 5, oportunidad en que celebraràn una nueva ediciòn de la Omelette Gigante... una ceremonia con ribetes inesperados, y en la que se rompen màs de 15.000 huevos... què fàcil serìa hacer un chiste con esto, no?
Nos aguantò Mario Baez, y familia, en La Tramontana... todo incluido, un lujo, las anècdotas tambièn.
Recorrimos la ciudad en compañìa de Esteban Tourette, en aquella oportunidad, era el Coordinador del Ârea de Turismo.
Visitamos el Almacèn de Ramos Generales de Vìctor J. De Miguel, la historia de primera mano.
Museo Històrico del Regimiento de Infanterìa 3, donde afloran hèroes como Manuel Belgrano, mojones como la Campaña al Paraguay, personajes como French, y Berutti, y verdaderos tesoros, como la rèplica del Paño de Macha, y su leyenda, en la voz, y el conocimiento del Mayor Mazzarelli (calculo que por estos tiempos, ya debe ser Teniente Coronel... por lo menos)
Norma Perera nos abre las puertas del Museo Regional, y nos cuenta la singular historia de la casa donde funciona el museo y archivo històrico, que se relaciona con Domingo Faustino Sarmiento, y las primeras maestras "importadas", de los EE UU.
Jorge Capotosti, nos pone al corriente sobre la actualidad cultural de Pigûè, y anhelo de asociarse con regiones vecinas, para ofrecer una propuesta integral.

Y finalmente, Josè Marìa Besada, el Gran Maestre de la Cofradìa de la Omelette Gigante, da en el clavo, de por què estamos hablando de Piguè en esta època del año.
El domingo 5, los pigûenses vuelven a sorprendernos con la elaboraciòn de la Omelette Gigante, una celebraciòn que se realiza bajo estrictas normas preestablecidas, en sòlo 5 paìses en el mundo, y que aquì es gratuita.
Ya que lo tenemos a mano, Josè Besada, como buen español, amante de la buena cocina, nos regala la receta de una buena Paella, como la que elabora cada dìa en su Hotel Central.-

Siempre le dejamos un lugarcito al Turismo Rural, y para ello la convocamos a Bettina Cucagna, desde Salto, o Mar del Plata... segùn el estado de ànimo.
Vamos!!! que queda poco... y falta mucho.
Para el pròximo programa los quiero a todos con el arbolito armado... còmo pasa el tiempo.
Què lo pariò... dirìa Mendieta.

jueves, 2 de diciembre de 2010

CUREPAS SABADO 4 DE DICIEMBRE EN EL CC EL REFUGIO DE BURZACO

Junto a los Careters, en Alsina 1655, esquina Olleros, puntualmente a las 21.00
La entrada es a la gorra... lleven una "gorra bien grande y generosa, los chicos lo merecen.
Curepas, cuenta con la participaciòn de Santiago Brie, en percusiòn. Santiago es un viejo compañero de correrìas de esta Banda Viajera.-

miércoles, 1 de diciembre de 2010

Omelette Gigante en Pigûè el domingo 5


Imperdible, por lo original, por lo divertido, por lo asombroso, y por la fantàstica gente de Pigûè.
El evento es extraordinario... se van a sorprender.
Y el marco... la ciudad, la gente, las sierras, la tranquilidad, y el aire, los van a dejar con gusto a poco... con muchas ganas de volver.
Este viernes 3 de diciembre adelantamos info, en el Capìtulo 185, de Banda Viajera.
Programa especial dedicado a Pigûè, y su Omelette Gigante... no te lo pierdas, puntualmente a las 18.00

viernes, 26 de noviembre de 2010

RESEÑA DEL PROGRAMA NUMERO 184


Viernes 26 de noviembre, en la puerta del ùltimo mes de 2010, vamos buscando propuestas originales, econòmicas, y "placenteras", para ir palpitando el verano.
En este caso, la excusa es el aniversario de la fundaciòn de Reta, uno de los balnearios que el Partido de Tres Arroyos, ofrece como lugar de descanso, tranquilidad, disfrute, y esparcimiento para toda la familia.
El Balneario Reta se encuentra a 89 Kilòmetros del ciudad cabecera, y desde Buenos Aires, el acceso es sencillo: Ruta Nacional 3, hasta el Kilòmetro 531,5, alli desviar por Ruta Provincial 72, hacia Copetonas (20 Kilòmetros), y desde allì, un camino entoscado (en perfectas condiciones), nos deposita en esta apacible villa veraniega.
Como dice nuestro amigo Quique Pesoa - donde termina el asfalto, comienzan mis vacaciones.
Reta es uno de esos sitios donde la "pampa hùmeda", se encuentra, y se sumerge en el majestuoso mar, limpio, y càlido.
Sabor a pueblo, gente amable, espacios amplios y naturales completan una inmejorable oportunidad para disfrutar en familia... y sorprenderse admirando la puesta de sol sobre el mar.

En directo, desde Reta, vìa telefònica, Alicia Deregibus, una de las responsables de "armar" los festejos por este nuevo aniversario, nos cuenta la historia de la localidad, los lugares imperdibles, las actividades posibles, y nos invita a conocerlos, y compartir "su lugar en el mundo".
Mùsica de amigos, la visita de Fabricio Luppo, y las "Perlitas Rurales" en la voz de Bettina Cucagna, redondean esta emisiòn "de lujo", de Banda Viajera.
A partir de las 18.00, de este viernes 26 de noviembre.
Por aire AM 1300 Radio Identidad de Buenos Aires
Desde cualquier parte del planeta http://www.radioidentidad.com.ar/
Mensajes durantre el programa (011) 4856 8819
Anìmense... Viajen con nosotros!!!

AMIGOS QUE VAN CERRANDO EL AÑO

The Koalas, el grupo de ska "rosarigasino", hace una ùltima presentaciòn en sus pagos.
Sàbado 27, en el Club Imperial (Sarmiento y El Rìo) dentro del Parque España, Rosario.


Silvia Gers por partida doble.
Viernes 26 de noviembre, en La Bohemia (Yerbal 1657 CABA)
Y el Sàbado 4 de Diciembre, se despide de Buenos Aires, con un concierto en el Bàrbaro Bar, del Pasaje Tres Sargentos 415, en el Barrio de Retiro.
Rosario, y Buenos Aires... los que estèn en zona, y aùn conserven algo de "metàlico", aprovechen.
Los que no... pueden encontrar consuelo escuchàndolos en Banda Viajera.

jueves, 18 de noviembre de 2010

RESEÑA DEL PROGRAMA NUMERO 183


Viernes 19 de noviembre de 2010, capìtulo 183 de Banda Viajera.
Estrenando Feriado Nacional (el 20 de noviembre se celebra el Dìa de la Soberanìa) el calendario nos lleva a San Pedro... la tierra de los Collaretti, amigos de la casa.
A 154 Kilòmetros de distancia, justo a mitad de camino entre Rosario y Buenos Aires, esta poblaciòn que se desarrolla de cara al Rìo Paranà, nos sorprende con su historia, su amplia oferta turìstica y gastronòmica, y por ser la cuna de muchos "famosos" en los medios de difusiòn.
Fernando Bravo, Lalo Mir, Estela Montes, y Chacho Masetti, son algunas de las muestra de esta "particularidad".
Ademàs, tambièn tiene "nacionalidad sanpedrina", nuestro maestro Daniel Santachitta.
Marisa Corvalàn nos cuenta la historia, Norberto Atrip, Director de Turismo nos ilustra sobre los puntos destacados, Lalo Mir nos invita, Fernando Bravo hace una semblanza sobre los viajes a Buenos Aires, en "sus años mozos".
Fernando Garcìa Curten nos recibe en su Casa Museo, y Graziano Penduzzo, nos abre las puertas de "El Sueño del Tano".
Ademàs visitamos La Campiña, el hermoso universo que crearon Cèsar Masetti, y Mònica, y que hoy es un ìcono a compartir cuando visitamos San Pedro.
La insòlita bùsqueda "periodìstica" para dar con nuestro guìa de pesca "Popeye", algunos "furcios", y el contacto directo con la historia en "Vuelta de Obligado", hoy una zona de quintas maravillosa, y ayer origen de la Soberanìa Nacional... el motivo de nuestro "llegue" a San Pedro.

Viernes 19 de Noviembre, a partir de las 18.00, en el aire de la AM 1300 Radio Identidad de Buenos Aires.
En la web, para todo el mundo http://www.radioidentidad.com.ar/
Mensajes durante el programa (011) 4856 8819.
Animate... viajà con nosotros!!!
No olvides que es fin de semana largo... el lunes es feriado.

NOTICIAS DE AMIGOS


Dinosaurios en Temaikèn.
En el nuevo espacio "Excavaciòn Patagònica", los chicos podràn jugar a ser paleontòlogos, y descubrir los secretos de los dinosaurios.
Una excelente idea, que se suma a la amplia oferta de actividades que el Bìoparque Temaikèn, presenta durante todo el verano.
Cosas de Campo.
Es el tìtulo de la charla que presenta nuestra Bettina Cucagna, junto a su compañera de andanzas, Miriam Gimenez, este viernes 19 de noviembre, a las 19.00, en el Salòn OSDE (Colòn 2909), en el marco de la Feria del Libro de Mar del Plata.Para los que estèn en zona, una inmejorable oportunidad para tomar contacto con la realidad del Turismo Rural.

La Perra Que Los Pariò, presenta su cuarto trabajo
La banda oriunda del Barrio de La Boca, reune a "la jaurìa" en El Teatro Colegiales (Federico Lacroze, y Alvarez Thomas CABA) para mostrar "Como evitar que sangremos", su cuarto CD.
Sàbado 20, con localidades agotadas, y viernes 19 (apurate... quedan pocos lugares), en El Teatro de Colegiales.
Un ratito antes, adelantamos algunos temas en Banda Viajera.

jueves, 11 de noviembre de 2010

RESEÑA DEL PROGRAMA NUMERO 182


Acallados los ecos del festejo de mis primeros 50 años de vida, y todavìa un poco conmocionado (resaca, que le dicen) volvemos al trabajo, volvemos a viajar, y traemos para compartir una visita integral a Cañuelas...
La excusa: este fin de semana se celebra la Expo Cañuelas, y la Fiesta Provincial del Dulce de Leche.

Con mucha actividad, incluìda la elecciòn de la Reina del Dulce de Leche, y la actuaciòn de verdaderas estrellas, al cierre de cada noche. Luciano Pereyra, Alejandro Lerner, y Jorge Rojas, seràn los encargados de ponerle broche de oro a cada jornada, a partir de este viernes, y hasta el domingo 14.
Aprovechen, vayan, es cerca, y por muy buen acceso. Sòlo 60 Kilòmetros por Autopista Richeri, y empalmando por Autopista Ezeiza - Cañuelas.

Tambièn hay servicio de combis, y distintas compañìas de transporte que los "arriman" . Ademàs, por encontrase en un importante cruce de caminos, es muy fàcil llegar a Cañuelas, cualquiera sea nuestro punto de partida.
Un poco de historia:
Sin fecha cierta de fundaciòn, y con origen en fortines que defendìan la gran aldea del ataque de los indios, y con el supuesto de deber su nombre, a la cantidad de vegetaciòn que los primeros pobladores españoles, encontraron, similar a las "cañuelas" que abundaban en su tierra natal. Este poblado fue forjando su historia, a travès de hechos y personajes, que signaron la creaciòn del ser nacional. Lavalle, y Rosas, firmando el Pacto de Cañuelas en "La Caledonia", en el año 1829, marcan un hito en esta latitud.
La plaza, la iglesia, el Cine Teatro Cañuelas, construcciòn del año 1938, y la Escuela 32, ex Fonda Marchicotte, donde "supo" abrevar el mismìsimo Juan Moreyra. Màs el Museo y Archivo Històrico Lucio Garcìa Ledesma, el Museo JC, y la Escuela de Planeadores. Son algunos de los lugares que se destacan para conocer, cuando hacemos un "llegue" a Cañuelas.
Ideal para conocer en este fin de semana, aprovechando la ocasiòn que nos brinda la Expo Cañuelas, y la Fiesta Provincial del Dulce de Leche, o disfrutar en cualquier momento, teniendo en cuenta la simple accesibilidad que tiene este poblado.
Para recomendar, si van con tiempo... Uribelarrea, a tan sòlo 20 Kilòmetros de Cañuelas. Imperdible, despuès nos cuentan.
Hoy recorremos Cañuelas, en las voces de sus pobladores. Mitos, leyendas, tips, alguna receta, y muchas anècdotas, que pintaràn la aldea, al estilo de Banda Viajera.
Puntualmente, a partir de las 18.00, por AM 1300 Radio Identidad, "la mil trescientos" de Buenos Aires.
Mensajes durante el programa: (011) 4856 8819

jueves, 28 de octubre de 2010

RESEÑA DEL PROGRAMA NUMERO 180


Viernes 29 de octubre de 2010, capìtulo 180 de Banda Viajera, en el aire de la 1300, Radio Identidad de Buenos Aires.
Antes de lanzarnos a recorrer la FIT Latinoamericana (es este fin de semana en La Rural), traemos un programa signado por las efemèrides, y por antiguas tradiciones, que ya ni recordamos, dònde tienen su origen.

Las efemèrides del dìa de la fecha, nos llevan hasta Chascomùs, en la Provincia de Buenos Aires, donde en el año 1839, Rosas conjuraba un levantamiento en su contra, que tenìa como uno de los ejes, precisamente, esta localidad. Poderosos hacendados, unidos a militares opositores al règimen rosista, pergeñaron el Levantamiento de los Libres del Sur. Una historia apasionante, donde uno de los acontecimientos sobresalientes, es que el triunfo de las tropas leales al Restaurador, fue festejado, con una gran tertulia en la casa de Casco, uno de los ìconos històricos de la Ciudad de Chascomùs. No resultarìa nada extraordinario, que semejante acontecimiento fuese celebrado en una de las casas màs importantes del lugar en aquella època, si no fuera porque la fiesta la ofreciò la dueña de casa, cuyo esposo habìa sido una de las cabezas del levantamiento, y mientras en su hogar se llevaba adelante tamaño festejo, el mismo Casco, se encontraba preso en una de las torres de la catedral, condenado a un pròximo fusilamiento.
La historia completa, con el desenlace final, màs muchas otras cosas relevantes en la historia argentina, que acontecieron en los alrededores de Chascomùs, seràn el eje de la charla que mantendremos hoy, vìa telefònica, con Gustavo Rende, guìa turìstico, e historiador, y por sobre todas las cosas, un viejo amigo de esta Banda Viajera.
Por supuesto, en la entrevista nos detendremos a repasar cada uno de los atractivos de este sitio, que se revela como una opciòn intersante, a la hora de planear una escapada de fin de semana, o de un buen dìa de campo, aire libre, deportes nàuticos, pesca, y descanso... reparador descanso, muy cerca de Buenos Aires, y por inmejorable acceso, la Autovìa 2.

Y las tradiciones, que mencionabamos en el encabezado, y de las que no tenemos registro de donde se originaron, nos llevan a hablar del dìa 29, de cada mes, como el dìa de los ñoquis.
Para ello, tenemos un invitada de lujo: Rochi, vecina de Palermo, hoy "transplantada" a Gouin, en el Partido de Càrmen de Areco, al frente del restaurante La Vieja Estaciòn, nos enseña a preparar los "ñoquis rellenos", un hallazgo de este cordial "almorzadero" campestre, enclavado en una antigua estaciòn del Ferrocarril del Sud.
Y ya que hablamos de campo... no podìa faltar Bettina Cucagna, y sus "Perlitas Rurales", desarrollando la actualidad, y lo màs destacado en el Turismo Rural.
Todo esto, y algunas cosillas màs, por el mismo precio, puntualmente a las 18.00, en el aire de AM 1300, Radio Identidad de Buenos Aires.
Estàn lejos? No importa, igual llegamos... http://www.radioidentidad.com.ar/
Lìnea de oyentes (011) 4856 8819
Anìmense... viajen con nosotros.-

SILVIA GERS EN ROSARIO

Silvia Gers se presenta como invitada de Carolina Bossa, en el Centro Cultural La Angostura, de la Ciudad de Rosario (Pasco 555)
Los que estèn en zona, que la disfruten... y los que no, encuentran consuelo escuchàndola al cierre del primer bloque de Banda Viajera, en el capìtulo 180, del pròximo viernes.
La cita en Rosario, es este viernes, 29 de octubre, a las 22.00.
Como aperitivo, podès escucharla, un rato antes, en Banda Viajera.-

jueves, 21 de octubre de 2010

RESEÑA DEL PROGRAMA NUMERO 179


Viernes 22 de octubre, capìtulo 179 de Banda Viajera.
Mañana celebran el aniversario nùmero 280 en San Antonio de Areco.
Habrà festejos variados, que serviràn como antesala para la Semana de la Tradiciòn, que tiene como fecha central, el domingo 7 de noviembre.
En sìntesis, mañana en los pagos de Don Segundo Sombra, comienza una travesìa muy extensa, a travès de infinita cantidad de actividades, que siempre tienen como eje, el sentir, y el vivir, de los paisanos que hacen de San Antonio de Areco, la "cuna de la tradiciòn"
Este sàbado, como novedad, presentan una càpsula del tiempo. Un "baùl" cargado de objetos representativos de toda la historia de la tierra de Gûiraldes, que serà enterrado en el màstil del bicentenario, como testimonio amplio, de la vida cotidiana en san Antonio de Areco, y que serà desenterrado por las generaciones venideras, en el año 2110... estaremos en el aire todavìa?
Bueno, adelantàndonos a lo que se viene, intentaremos tenerlo, vìa telefònica a Patricio Santos Ortega, Director de Turismo, aunque sabemos resultarà dificultoso, ya que los festejos centrales, justamente los organiza esta cartera, e imaginamos còmo andarà nuestro buen amigo Patricio.
Igualmente para "pintar la aldea", estaràn los testimonios de Carlos Canali, contando còmo un enòlogo, y armero mendocino, llega a ser un verdadero artesano platero, y enamorado de esta "patria chica".
Carlos Gava, desde La Olla de Cobre, con su particular mirada, de còmo pasar el tiempo en este rincòn lleno de argentinidad.
Algùn restaurador de carruajes, un soguero llegado de Gualeguaychù, y convertido en autèntico maestro de vida, un asador revelando los secretos para lograr un buen costillar a las brasas. Guiada por el parque criollo, pulperìa, y museo, del Complejo Gûiraldes, y por supuesto, la gente invitando a llegar y disfrutar de la tranquilidad del lugar, y la cordialidad de sus habitantes.
En otra latitud, nos sorprende una celebraciòn, que tambièn està intimamente ligada a la tradiciòn, pero en este caso, la de los colonos galeses, llegados alValle del Chubut.
El Eisteddfod, una ceremonia originada en gales, y que se replica en cada rincòn donde haya descendendencia de esta etnia... por supuesto, en nuestra Patagonia tambièn.
Tomamos contacto con la gente del Eisteddfod Chubut, que se realiza en Trelew, con una celebraciòn similar para los màs jòvenes en Gaiman, y los encontramos en plena ceremonia. Justo cuando arrancamos con el capìtulo 179 de Banda Viajera, ellos estàn inaugurando la Ediciòn 2010.
Por ello, los comprometimos para el pròximo viernes, a que nos cuenten como fue el desarrollo del Eisteddfod 2010, donde se reflejan las tradiciones màs arraigadas de la cultura galesa, poesìa, canto, literatura, dibujo, pintura, todo en ambos idiomas, y que hoy llenan de orgullo a esta comarca.
Por supuesto, nos meteremos con la historia, una verdadera epopeya, con un montòn de sorpresas, leyendas, y mitos que viajan desde el comienzo de los tiempos, a travès de la transmisiòn oral y muchas veces escrita. El mejor trigo del mundo, el encuentro con los pobladores originarios, el "Malacara", y el mìtico viaje desde la costa del atlàntico, hasta la cordillera, despuès de haber "quemado las naves", y asì obligarse a no "mirar atràs".
En medio de todo esto, el reencuentro con Bettina Cucagna, y sus Perlitas Rurales, para contarnos sobre su ùltimo viaje, a la tierra de los puntanos, cerca de La Toma, en San Luis, con un proyecto sobre Turismo Rural, por demàs interesante.
Mucho, muchìsimo para un solo programa... pero haremos el intento, nuestros oyentes lo merecen... estarìa bueno, que nos llamen de vez en cuando, asì sabemos que aùn estàn alli, del otro lado del parlante, digo.
Hoy, viernes 22 de octubre, a partir de las 18.00
Por aire AM 1300 Radio Identidad
Lìnea para oyentes (011) 4856 8819

jueves, 14 de octubre de 2010

RESEÑA DEL PROGRAMA NUMERO 178


Viernes 15 de octubre, capìtulo 178 de Banda Viajera... hoy "de colecciòn".
Anticipando el dìa de la madre, "tiramos" algunas ideas, sacando del arcòn de los recuerdos, unas cuantas opciones gastronòmicas, producto de diferentes travesìas, tratando de no alejarnos mucho (en distancia, y en precio)... sabemos con què bueyes aramos, e invitàndolos a celebrar de manera distinta, y original, una fecha tan cara al sentimiento de los hijos argentinos.
Para los que se le animen al pescado, la recomendaciòn es en la Ciudad de Buenos Aires, màs exactamente, en el Barrio de Palermo, en la calle Bonpland, casi Honduras, nos encontramos con Chanis, el creador de Jangada, y de Bonito Bar... vayan, prueben, sorprendan a mamà, y despuès nos cuentan.
Tambièn en Palermo, pero "al otro lado de la Juan B Justo", por la calle Costa Rica, llegamos a La Paila. Aquì la propuesta es comida del Noroeste Argentino. Humitas, tamales, locro, y platos elaborados con productos regionales, de excelente factorìa... si tenemos tiempo, el propio cheff nos contarà la receta del Pechuga rellena con Quìnoa, un hallazgo!!!
Ahora sì, abròchense el cinturòn, porque comenzamos a viajar. Lo que no quiere decir, que despuès del recorrido que haremos por varios restaurantes de campo de la Provincia de Buenos Aires, puedan volver a abrochàrselo, para emprender satisfechos, el regreso... ya se van a dar cuenta por què se los digo.
Vamos a Navarro, laguna, museos, historia, y corredores de eucaliptos magestuosos, donde "hacer la digestiòn"... no olviden este datalle.
La Lechuza, con empanadas criollas, una picada con aire de pulperìa, y el pollo con papas y batatas, cocido todo en el horno de barro, verdadera estrella de este emprendimiento, cordial, y familiero. Pastas y postres caseros completan la oferta de La Lechuza... un ìcono de Navarro.
Sin movernos de allì, pero adentràndonos en el camino a Carboni, tierra de gauchos, almacenes de campo, y acogedor silencio, presentamos El Rastro, que a decir verdad, es como "caer de visita" a la casa de una tìa muy amable, con debilidad por la cocina, y la buena atenciòn... un lujo!!! Para la zona de San Antonio de Areco, las propuestas se multiplican. Es que allì existe un importante polo turìstico, acostumbrado a recibir turismo cada fin de semana.
Nuestros amigos en la zona, y por ello los recomendamos, son:
Puesto La Lechuza, antiguamente Hosterìa del Palomar, folklore, mesas en un ambiente bien campero, y en la galerìa externa, una apasiguante vista al rìo, y a un parque interminable.
Carnes al asador, y todas las "mañas" de los paisanos, cocinando, para nosotros... para mamà, en este caso.
La Cinacina, una estancia donde pasar el dìa, y recrearse con las diferentes tareas de la peonada, destrezas criollas, carrera de sortijas, y demàs divertimentos, hasta que "suena la campana", y todo el mundo "raja" a tomar posiciòn en el salòn comedor... con show musical en vivo, y cierre entre mate, cafè, tortas fritas, y demàs delicias de la tradiciòn telùrica de nuestras pampas.
La Segunda, en Villa Lìa, una de las flores del pago de Areco, es otro lugar donde pasar el dìa, entre asado, bicicleteada, o paseo en carro hasta el pueblo, visita al Museo Los Rostros de Las Pampas, y siesta, para el que le cuaje, bajo una arboleda centenaria. Frider, y Laura se ocuparàn de que la experiencia resulte inolvidable.
Estamos hablando de homenajear a Mamà, entonces, si andan por los pagos de Don Segundo Sombra, no olviden hacer una visita a La Olla de Cobre... modestamente, el mejor sabor y aroma a chocolate, que recordamos de nuestros viajes... y ojo, que viajamos bastante.



Hacia otro punto cardinal, pero siempre teniendo en cuenta que se trata de una escapada de un solo dìa, orientamos nuestra proa hacia Lujàn, y apenas unos kilòmetros siguiendo por la Ruta 7, nos topamos con el acceso a Carlos Keen. Feria de artesanos cada domingo, muchas historias que quedan de una època de esplendor, contada por los propios lugareños, y una variada "paleta" gastronòmica, de la que destacamos a Angelus, alguna vez Maclura, y sus ventanas abiertas hacia las vìas, la estaciòn, la capilla, y el horizonte fundido en campo generoso.
Pastas caseras, fiambres de la zona, y escabeche de carpincho, entre las delicias que allì podemos disfrutar.

Un poco màs lejos, pero siguiendo con la temàtica, en Gouin, Partido de Càrmen de Areco, Rochi, nos espera en el Restaurante de La Vieja Estaciòn.
Ñoquis rellenos, y muchas otras pastas caseras, preparadas en el momento (el que sabe comer, sabe esperar)
Frente a la estaciòn,un boliche tìpico, con parroquianos dispuestos a contar, entre truco, y tute, la singular historia, de como llegò este paraje a ganarse el derecho de organizar la Fiesta Provincial del Pastel, que cada diciembre, alborota la comarca, y atrae curiosos de las màs disìmiles latitudes.
Y cerrando las propuestas para pasar un dìa distinto, junto a mamà, y evitàndole cocinar, y lavar platos, nos vamos por la Ruta Nacional 8, hasta Capilla del Señor. Esta vez, la casa amiga es Habìa una Vez Fonda. en pleno centro de un pueblo con muchìsima historia, y vida propia.Aquì el menù varìa, segùn la inspiraciòn de la cocinera, y tambièn nos sentiremos como si estuvièsemos comiendo en casa. Cada salòn con decoraciòn y mobiliario diferente. Un patio interno, con galerìa, que parece extraìdo de una casa salteña, y un aparador que rememora un clàsico almacèn de ramos generales, hacen de Habìa una Vez Fonda, una elecciòn ideal para celebrar con "la mamma".

Como veràn, cada lugar tiene su encanto... sus formas, y su imporonta.
Hasta Bettina Cucagna, en su micro sobre Turismo Rural, prometiò recomendarnos algunos sitios donde degustar ricas comidas caseras, misturadas con ambiente familiar, y amable atenciòn.
Pero lo que quisimos en realidad, es presentar un pequeño abanico de posibilidades, donde disfrutar un dìa de la madre distinto, donde no importe "el què", pero sì importe el "donde" y con "quien".
Ademàs, encabezamos la disgregaciòn de hoy, asegurando que se trata de un programa de colecciòn.
Guàrdenlo, quizà no puedan aprovecharlo hoy, pero sì, tènganlo en cuenta, para esos dìas en los que el sol invita a salir, a pasear, y no sabemos bien, hacia donde... vaya aquì pues, algunas opciones... despuès nos cuentan!!!

miércoles, 13 de octubre de 2010

DISFRUTANDO EL FIN DE SEMANA LARGO

Entre amigos, celebrando, y reflexionando, pasamos un fin de semana increìble.
Comenzò el viernes, escuchando el capìtulo 177 de Banda Viajera, siguiò el sàbado, deleitàndonos en el sur (Adroguè... no tan al sur), con la gente de Curepas.
Curepas, una de las formaciones en que participa nuestro amigo, Santiago Brie (percusiòn), se presentò "a la gorra", en las Fiestas Lùdicas del Espacio Mu (Somellera 301, Adroguè) el sàbado 9 de octubre

Y concluyò con el Contrafestejo, un festival que viene repitièndose, cada vez con màs trascendencia, màs participaciòn... y màs conciencia.
Poco para festejar, pero mucho para recordar.
Los dìas previos al 12 de octubre, se viven como los ùltimos dìas de libertad para los pueblos originarios de Amèrica.


Domingo 10 de octubre, de 11.00, a 22.00, esta vez fue en Parque Avellaneda... sorprendente.-

jueves, 30 de septiembre de 2010

RESEÑA DEL PROGRAMA NUMERO 176


Comienza octubre, y con los primeros calorcitos, se nos va llenando el estudio de gente... bienvenidos sean.
Bettina Cucagna, de paso por Buenos Aires, prometiò hacernos una visita, y traernos algunas cosas ricas, para compartir, mientras hablamos de Turismo Rural, y sobre lo que tren los diferentes municipios turìsticos, a la nueva ediciòn de FEBATUR, la vidriera por excelencia, de toda la oferta turìstica, y cultural de la Provincia de Buenos Aires.
Hablando de FEBATUR, mandamos nuestro Mòvil en Bicicleta a recorrerla, "juntar" audios, y hacer amigos, y seguramente tendremos algunos adelantos, en el capìtulo de hoy. (El pròximo viernes desarrollaremos lo vivido en la feria, durante todo el fin de semana)
Y cumpliendo con una antigua promesa, nos visitan, en el piso, la gente de Autostop Argentina, para contarnos un poco sobre su historia, sus alcances, las "reuniones de bar", de cada primer viernes, y la pròxima salida "de mochila", hacia Mar del Sur, a realizarse el fin de semana largo de octubre... a anotarse, ya està en marcha!!!

Un poco de mùsica, unos mates, algunas anècdotas... y asì pasaremos otro agradable viernes, hacièndonos companìa.
A partir de las 18.00, dando por comenzado, oficialmente, el fin de semana.
Por aire: AM 1300 Radio Identidad de Buenos Aires.
Desde donde les cuadre http://www.radioidentidad.com.ar/
Si quieren participar: (011) 4856 8819
Anìmense... Viajen con nosotros!!!